Lactalis : solution conjoncturelle à problème structurel

Comme on pouvait l’anticiper, un accord a été trouvé mardi entre Lactalis et les producteurs de lait. De 25,7 centimes le kilo, le groupe s’est engagé à payer 29 centimes en moyenne d’ici à la fin d’année. Mais si cela va justement soulager les éleveurs, cela ne règle rien dans la durée.

La barbarie du tout marchand

Lait, burkini : le gouvernement aux abonnés absents

La semaine dernière, l’actualité a été dominée par le bras de fer entre les producteurs de lait et Lactalis, et la poursuite du débat sur le burkini, avec la décision du conseil d’Etat. Mais il y a une chose qui réunit ces deux actualités : le fait que, dans les deux cas, le gouvernement se contente de commenter en laissant faire les différents protagonistes, sans jamais agir !

Ces démissions de notre gouvernement

Lactalis contre les producteurs de lait : symbole d’une époque

Aujourd’hui, les éleveurs rencontrent les dirigeants de Lactallis, devenu leur bête noire pour payer le litre de lait 25,7 centimes, 1 à 3 de moins que les autres grands acteurs de la filière. Une dérive effarante qui n’est malheureusement qu’une illustration extrêmement symptomatique de notre époque.

Tout marché et rapports de force